《Cheval 雄馬》厳選素材のフルコース

《Cheval 雄馬》厳選素材のフルコース

6,000円(税込)

滝川産カモ胸肉のロティ(+税込500円)or近江牛のロティ(+税込1500円税込)変更可

  • 7
  • 1名~

【※3月14日はホワイトディナーコースのみの受付となります。】厳選された贅沢な食材を堪能できる、特別なディナーフルコースです。本日の前菜に続き、旬の鮮魚に、メインディッシュは、厳選したラム肉を丁寧に焼き上げたロティ等選べるメイン。〆のにゅうめんや食後には特製デザートと、コーヒーまたはハーブティー、小菓子まで付いた上質なコースです。

コースメニュー

amuse

アミューズ3点

entree 

・本日の前菜

poisson

・旬の鮮魚

viande

・ラムランプ肉のロティ 酒粕とマデラ酒のソース

           or

滝川産カモ胸肉の赤味噌漬け 

           黒ニンニクとナッツのソース(+500円(税込))

          or

   近江牛のロティ 本わさび(+1500円(税込))

自家製パン2種

Nuille

・〆のにゅうめん

dessert

・特製デザート

・コーヒー or ハーブティー

・小菓子

予約可能時間
17:00~21:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間15分
予約締切
来店日の前日22時まで

2026/04/23 更新