【3/14◆限定】ホワイトディナーコース
8,000円(税込)
- 1名～
3月14日限定の特別なコースをご用意しました。旭川産ハーブのブリオッシュや春菊を添えたテリーヌ、ポルチーニ茸のソースが香るフォアグラなど、厳選素材を活かした料理が並びます。魚料理は菊の花をあしらったサクラマス、肉料理はマデラ酒が香る国産牛のヒレ肉。食後の小菓子とコーヒーまで、大切な方と過ごす至福のひとときを演出いたします。
コースメニュー
Amuse
・ホワイトアスパラのクーリ
・八雲ホタテのカルパッチョ
・旭川産5種ハーブのブリオッシュ
Entree1
・桜海老と春キャベツのテリーヌ 春菊
Entree2
・フォアグラのポワレと春野菜 ポルチーニ茸のソース
Poisson
・サクラマスの香草パン粉焼 菊の花のノワゼット
Viande
・国産牛のヒレのロティ 醤油麹とマデラ酒のソース
Dessert
・甘夏のレアチーズケーキ
Cafe
・コーヒー or ハーブティー
・小菓子
- 予約可能時間
- 17:00～20:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
このコースで使えるクーポン
2026/02/27 更新
